تولید نخود سیاه در بیضا

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، صدیقه مویدی بیان کرد: با توجه به متوسط عملکرد ۵۰۰ کیلوگرمی این محصول در هر هکتار، بالغ بر ۱۰۰ کیلوگرم نخود سیاه از این مزرعه جمع آوری و روانه بازار مصرف شد.

وی افزود: کشت حبوبات به دلیل مصرف آب پایین و همچنین کشت جایگزین گندم در اصلاح خاک و بالا بردن ازت خاک بسیار مفید است.

مویدی با اشاره به اینکه مشکل اصلی در کشت نخود عدم وجود ارقام متفاوت و اصلاح شده است، اظهار کرد: عدم مکانیزه بودن برداشت نخود و بالا بودن هزینه کارگری یکی دیگر از مشکلات عمده در کشت نخود می باشد.

مویدی ابراز کرد: برخی از خواص نخود سیاه شامل تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از بیماری قلبی، پیشگیری از سرطان، درمان دیابت و قند خون و تقویت پوست و مو است.