سالیانه ۱۵ تن سماق خشک در استان قزوین تولید می شود

به گزارش خبرنگار ایانا در استان قزوین علی اکبری با اعلام این خبر افزود: این میزان سماق از ۳۳ هکتار از عرصه های منابع طبیعی استان برداشت می شود .

وی میانگین متوسط عمکرد این محصول را   ۴۰۰ تا ۶۰۰ کیلو گرم در هکتار برآورد کرد .

 به گفته وی پراکنش این محصول در سطح استان  در اراضی دشت تا مناطق کوهپایه ای است .

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت :  با توجه به خواص ویژه سماق در مسایل تغذیه ای و افزایش قیمت و همچنین ویژگی های فیزیولوژیکی این گیاه به کم بودن نیاز آبی و همچنین کم بودن آفات و بیماریهای خسارت زا تمایل بهره برداران را به منظور توسعه کشت  این محو.صل بیشتر  کرده است.

اکبری افزود : درختچه سماق دارای گلبرگ سفید تا قهوه ایی و میوه آن ارغوانی است که ارتفاع آن تا ۳ متر هم میرسد.

وی تصریح کرد :   در راستای طرح حمایت از گیاهان داروئی و کمک به بهره برداران ، از اعتبارات تبصره ای و  یارانه ای بلاعوض  کمک  های  برای توسعه این محصول انجام می شود .

اکبری افزود : سماق دارای املاح معدنی همچون آلومینیوم ، کلسیم ، مس ، آهن ، پتاسیم و منیزیم می باشد.

وی ؛ اصلاح خاک و جلوگیری از فرسایش و  کنترل سیلابها را  از مهمترین مزایای کشت این محصول ذکر کرد .

به گفته ی این مقام مسئول ؛ گیاه سماق دارای نیاز آبی بسیار کمی بوده به همین منظور در اراضی کم آب قابل توسعه می باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با بیان اینکه ؛ میوه و دانه سماق دارای اثرات بسیار خوبی در بدن انسان دارد گفت : بهبود زخم  ، بند آورنده خون ، کاهش کلسترول و آنتی اکسیدان ، ضد مالاریا و ضد دیابت از مهمترین مصارف پزشکی این گیاه است .

اکبری یاد آور شد :  از دیگر مزیت های سماق ؛ استفاده آن به عنوان چاشنی در سر سفره خانواده و رستورانهاست.