آغاز برداشت گوجه سبز در گیلان

به  گزارش خبرنگاران ایانا در استان گیلان، پارسافر گفت : باغداران گیلانی برداشت  گوجه سبز را در۲ هزار و ۲۱۵ هکتار باغ  گیلان آغازکردند.وی افزود : پیش بینی می شود باغداران امسال ۱۶ هزار و۲۰۰ تن  گوجه سبز به ارزش ۴۸۶ میلیارد تومان از باغ هایشان  برداشت کنند.پارسا فر گفت : تحت پوشش نبودن بیمه ، آفات نباتی ، خشکسالی و سرما زدگی درختان از مهمترین مشکلات باغداران گوجه سبز در گیلان است. وی افزود: شهرستان های رشت ، تالش ، فومن ، لاهیجان ، رودبار ، رودسر و ماسال مهمترین مناطق تولید این محصول در گیلان است.در گویش گیلکی به گوجه سبز، آلوچه یا خولی می گویند و گیلانی ها آن  را با دلار یا نمک سبز (نعنای مخلوط شده با نمک) مصرف می کنند.  مصرف گوجه سبز علاوه بر کاهش فشار، چربی درتنظیم عملکرد معده و روده و تصفیه خون بسیارمفید است.گوجه سبز نخستین محصول درختی است که  درفصل بهار درگیلان برداشت می شود.برداشت گوجه سبز در گیلان تا تیر ماه ادامه  دارد.