روش کاشت نخود فرنگی

نخود فرنگی یا نخود سبز یا نخود باغی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند.

گیاهی یکساله از خانواده حبوبات است که ارتفاعش از ۲۰۰-۱۵ سانتیمتر (متوسط ۵۰ سانتیمتر) متغیّر است.

این گیاه دارای شاخه های جانبی متعدد و ریشه های عمیق می باشد.

هر برگ نخود فرنگی از ۳ – ۲ جفت برگچه تشکیل یافته و برگچه انتهایی آن به شکل پیچک است.

گل های آن به رنگ های قرمز ، صورتی و سفید ظاهر می گردند.

در هر غلاف میوه این گیاه ۱۰-۵ عدد دانه تشکیل می شوند.

گیاه نخود فرنگی یا نخود سبز از نظر شکل بوته دارای ارقام زیر است:

الف) ارقام پاکوتاه

ب) ارقام بالارونده

گیاه نخود فرنگی یا نخود باغی از نظر شکل دانه دارای ارقام زیر است:

الف) ارقام دانه صاف

ب) ارقام دانه چروکیده

تعداد غلاف های میوه نخود فرنگی که در هر بوته شکل می گیرند، بستگی به عوامل زیر دارد:

الف) نوع رقم

ب) شرایط محیطی

پ) شدت وقوع تنش ها

گیاهی نورپسند می باشد لذا خواهان مکان های آفتابگیر است.

اراضی مرطوب برای کاشت نخود فرنگی مناسب نیستند زیرا بر رشد رویشی آن به شدت افزوده خواهد شد و عملکردش بواسطه تزاید بیماریهای گیاهی نزول می یابد.

بهترین دما برای رشد بوته های آن ۱۸ – ۱۵ درجه سانتیگراد است.

این گیاه دماهای کمتر از ۲ – ۱ درجه سانتیگراد را تحمل نمی کند.

میزان شیرینی دانه های این گیاه در دماهای محیطی بالاتر حین تشکیل میوه ها افزایش می پذیرد.

خاک های متوسط بافت ، حاصلخیز و زهکش دار با PH 5.5-7 برای کاشت آن مناسب هستند.

کاشت بذور این گیاه در اواسط اسفند انجام می پذیرد.

مقدار بذور مصرفی آن ۲۵۰ – ۱۸۰ کیلوگرم در هکتار است.

عمق کاشت بذور نخود فرنگی ۵ – ۳ سانتیمتر انتخاب می گردد.

بذور این گیاه را با تراکم ۷۰ – ۶۰ × ۳۰ – ۲۵ سانتیمتر می کارند.

توصیه شده است که زمین زیر کشت نخود فرنگی را برای ۶ – ۴ سال جاکار نکنند و تناوب زراعی را رعایت نمایند.

آبیاری منظم و وجین علف های هرز از ضروریات نیل به محصول کافی نخودفرنگی می باشند.

توصیه کودی گیاه نخود فرنگی به صورت زیر است:

• کود شیمیایی ازته ۵۰ – ۴۰ کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت به عنوان استارتر
• کود شیمیایی فسفره ۱۲۰ – ۸۰ کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت
• کود شیمیایی پتاسه ۱۰۰ – ۸۰ کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت

برداشت محصول نخودفرنگی حدوداً ۳ هفته پس از آغاز گلدهی شروع می شود.

برداشت محصول آن زمانی انجام می پذیرد که پوست نیام ها باد کرده باشند.

میزان محصول این گیاه ۴ تن در هکتار تخمین زده می شود.

منبع:

پرورش سبزی و صیفی– تالیف: اسماعیل پورکاظم

بیشتر بخوانید:

روش صحیح پرورش لوبیا سبز

نحوه صحیح کاشت و مراقبت مارچوبه

کاشت و پرورش موسیر