خاتم کاری را می توان ترکیب چند ضلعی های منتظم با اضلاع مختلف در رنگ های متنوع تعریف کرد. دوران اوج هنر خاتم کاری مربوط به زمان صفویه است. هنر خاتم کاری از مهم ترین و محبوب ترین هنر های دستی ایرانی نام برده می شود. خاتم کاری نیازمند ابزارهایی است که در میان از ابزارهای خاتم کاری می توان به این مواردی همچون اره، تنگ، رنده، سوهان، پرگار، گاز انبر، مغار، پرسچکش، گونیا اشاره کرد.
