شهرستان جاجرم پیشتاز تولید گوشت بوقلمون در خراسان شمالی

به گزارش خبرنگار ایانا در استان خراسان شمالی، ابوالفضل عباسیان گفت: در این شهرستان در حال حاضر دو واحد پرورش ۲۰۰۰ قطعه‌ای بوقلمون در بخش شوقان در حال فعالیت است و کل تولید گوشت بوقلمون شهرستان در سال با دو مرحله پرورش به ۹۶ تن می‌رسد.

وی افزود: بوقلمون گوشتی به لحاظ مدت پرورش در سال می‌تواند ۲ تا ۲.۵ دوره اقدام به جوجه ریزی کند که نسبت به پرورش مرغ گوشتی که در سال ۴ الی ۶ دوره انجام می‌شود به لحاظ خرید پوشال ، هزینه ضدعفونی، واکسیناسیون و غیره باعث صرفه‌جویی شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جاجرم ادامه داد: در پرورش بوقلمون در مدت‌زمان پرورش می‌توان در ۳ الی ۳.۵ ماه قسمتی از بوقلمون‌ها را ارائه به بازار کرد و مابقی پرنده را با اوزان ۱۵ تا ۲۳ کیلو وارد بازار کرد یعنی محدوده وزنی ارائه به بازار از ۸ کیلوگرم تا ۲۳ کیلوگرم می‌باشد که امکان تصمیم‌گیری درست را جهت پرورش دهنده فراهم می‌سازد.