۹۰۰ تن ذرت شیرین در مرودشت تولید شد

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، عزیز رحیمی گفت: ذرت شیرین در تناوب با گندم در اواخر تیر ماه کشت و در اواخر مهرماه برداشت می شود.

وی با بیان اینکه ذرت شیرین با دستگاه ردیف کار کشت می شود، افزود: میزان بذر مصرفی برای کشت این محصول حدود ۳۵ کیلوگرم در هکتار است.

رحیمی یادآور شد: طول دوره رشد این گیاه حدود ۹۵ تا ۱۰۰ روز است و  با توجه به اینکه این گیاه تحمل یخبندان را ندارد نباید برداشت به تاخیر بیفتد.

 این مقام مسئول به برداشت ذرت شیرین به صورت دستچین اشاره کرد و افزود: بالا بودن هزینه کارگری و کمبود کارگر در زمان برداشت از جمله مشکلات است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت ابراز کرد: محصول تولیدی جهت فرآوری و تهیه کنسرو به کارخانه های صنایع تبدیلی کنسرو سازی به استان های تهران، اصفهان وخراسان رضوی حمل می شود.

 ذرت شیرین از نظر ویتامین‌های مختلف غنی می‌باشد و شامل ویتامین‌های b، A و C است. همچنین دارای عناصر معدنی از قبیل کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم به میزان زیاد  و منگنز می‌باشد.

مرودشت در ۴۵ کیلومتری شمال شیراز واقع شده است.