عسل هیر که برند تجاری عسل های تولید شده در مجموعه ی زنبورستان های مناطق استان اردبیل تحت مدیریت مهندس کاوه روحی می باشد ، فعالیت اصلی خود در حوزه ی زنبور داری را از سال ۱۳۶۰ شروع کرده و پس از تجربه ی فراوان در حوزه ی زنبور داری و عرضه ی مستقیم عسل طبیعی به مردم کشور و حذف واسطه ها توانسته اطلاعات مردم را در حوزه ی عسل درمانی و نحوه مصرف آن بیشتر سازد و با اعتماد مشتریان به برندی مطمئن در حوزه ی ارائه عسل برسد .
گروه عسل هیر پس از مشاهده ی فعالیت افراد سودجو در اینترنت که عسل های تقلبی و تغذیه شده را با نام عسل طبیعی عرضه می کنند ، پا به عرصه ی اینترنت نهاده و با تکیه بر دانش نوین زنبور داری و تجربه ی فراوان در این امر و در راستای حذف واسطه ها و خرید عسل طبیعی به صورت مستقیم از زنبور دار ، سایت عسل هیر به آدرس www.asalehir.ir را تاسیس نموده .