تولید قارچ ۶۰ درصد افزایش یافت
مدیرکل امور گلخانهها، گیاهان زینتی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سرانه مصرف قارچ در کشور ۱.۲ کیلوگرم در سال است گفت: میزان تولید قارچ در مقایسه با سال ۹۲، ۵۹ درصد افزایش یافته است.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم غلامرضا تقوی، مدیرکل امور گلخانهها، گیاهان زینتی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی در نشست خبری به مناسبت سالگرد پیروزی انقلاب اظهار کرد: ۱۶ هزار هکتار گلخانه در کشور وجود دارد که ۱۳ هزار هکتار آن فعال است.
وی افزود: از این ۱۳ هزار هکتار در بیش از ۱۰ هزار هکتار سبزی و صیفی و در بیش از ۲۷۰۰ هکتار گیاهان زینتی و دیگر محصولات تولید میشود.
تقوی گفت: در حوزه سبزی و صیفی دو میلیون و ۴۰۰ هزار تن سبزی و صیفی در گلخانهها تولید میشود که عمده آن شامل محصولاتی مانند خیار، گوجه، بادمجان است.
وی افزود: ۷۷۰۰ هکتار سطح زیر کشت گل و گیاه در کشور است که ۵ هزار و ۱۳۰ هکتار آن در فضای باز و مابقی آن در فضای گلخانهای تولید می شود؛ تعداد تولید شاخه گل و گلدان در کشورمان ۳ میلیارد و ۷۰۰ میلیون در سال است.
تولید قارچ ۶۰ درصد افزایش یافت
وی همچنین گفت که سرانه مصرف سالانه قارچ در کشور ۱.۲ کیلوگرم و متوسط مصرف این محصول در دنیا ۴ کیلوگرم است.
تقوی افزود: میزان تولید قارچ در مقایسه با سال ۹۲، ۵۹ درصد افزایش یافته است به طوریکه اکنون در استانهای تهران و البرز به ترتیب ۴۱ هزار تن و ۲۵ هزار تن از این محصول تولید میشود.