برداشت “به” از باغ‌های نی‌ریز آغاز شد

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، علیرضا بصیری گفت: برداشت این محصول که از نیمه مهر آغاز شده ‌است تا نیمه مهر ماه ادامه دارد.

به‌گفته وی؛ ارقام اصفهانی، شیشه‌ای، کدوئی و محلی از مهم‌ترین ارقام “به” کاشته‌شده در شهرستان نی‌ریز به‌شمار می‌آیند که از کیفیت و بازارپسندی مطلوبی برخوردارند.

او افزود: پیش‌بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت نزدیک به ۶۰۰ تن از این محصول جمع‌آوری و روانه بازار شود.

این مقام مسئول اظهارکرد: میادین استان‌های تهران، خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان علاوه بر مصرف درون استانی، از مهم ترین بازارهای محصول “به” شهرستان نی‌ریز هستند.

“بــه”، میوه‌ای زردرنگ و خوشبو است که سطح آن پوشیده از کرک بوده و دارای طعمی مطبوع، شیرین و یا کمی ترش و تقریبا گس با گوشت خشک است.