پرورش بز سانن تهدید است یا فرصت؟
نژاد بز سانن نه تنها هیچ تهدیدی برای نژادهای داخلی ایجاد نمی‌کند بلکه هر کدام جایگاه خود را دارد.
به گزارش خبرنگار ایانا در استان چهارمحال و بختیاری،محمد حاجیان کارشناس تغذیه اداره امور دام جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا در شهرکرد با اشاره به پرورش بز سانن در کشور اظهار کرد: زادگاه این بز در سوئیس بوده و رنگ آن سفید است، نرها غالبا شاخ‌دار و ماده‌ها بدون شاخ هستند، پاهای ظریفی داشته، بدنی پوشیده از مو و پستان‌های بزرگ دارند، دو روش برای پرورش این نوع بز در ایران وجود دارد یکی روند درهم‌آمیختگی که در آن بز نر را خارج از کشور وارد کرده و با ماده نژاد ایرانی تلاقی داده و دیگری روند تولید خالص که در آن هر دو جنس نر و ماده را خارج ازکشور خریداری کرده و قیمت بالایی دارد.
حاجیان با اشاره به اینکه یکی از خصوصیات این بز این است که در منطقه‌ای کوهستانی پرورش داده می‌شود و یکی از ویژگی‌های آن این است که سریعا با شرایط آب و هوایی منطقه‌ای که برای پرورش درنظر گرفته شده است هماهنگ می‌شود، اما از آنجایی که این حیوان نژاد بومی کشور نیست باید شرایط را برای پرورش آن در نظر گرفت ادامه داد: وفق بز نر و ماده‌ای که به‌عنوان پدر و مادر وارد کشور می‌شوند با شرایط آب و هوایی کشور سخت‌تر است اما نسل‌های اول و دومی که از این بز بوجود می‌آید سازگاری بیشتری با شرایط کشور نسبت به پدر و مادرشان دارند و به همین دلیل است که می‌گوییم باید زمان لازم به بز سانن داده شود.
این کارشناس تغذیه اداره امور دام جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری رطوبت حداقل ۲۵ و حداکثر ۷۵ درصد و دمای ۱۲ تا ۲۱ درجه سانتی‌گراد (در شرایط بد ۱۷ تا ۲۷ درجه) را از مهم‌ترین مولفه‌های محیطی برای رشد بز سانن عنوان و یادآور شد: هر نژادی چه بومی و چه غیربومی اگر شرایط لازم برای رشدش فراهم نشود مصرف خوراکش کاهش یافته و همین امر سبب می‌شود تولید پایین آید.
