همه چیز درباره پرورش کشت شوید

شوید گیاهی یکساله و علفی است که ارتفاع ساقه اش به ۱.۵ متر می رسد .

ساقه های شوید استوانه ای و منشعب

برگ هایش نخی شکل با سه بریدگی عمیق

گل ها کوچک و دوجنسی به رنگ زرد هستند و در انتهای ساقه های اصلی و فرعی به صورت چتر مرکب ظاهر می گردند.

میوه ها فندقه و تخم مرغی شکل ، به رنگ قهوه ای و چهار حجره ای (چهار فندقه = شیزوکارپ)

نیازهای رشد:

• شویدنیازمند خاک هایی با متوسط بافت ، حاصلخیز و دارای PH 5.6-5.7 است.
• شویدحساس به شوری است.
• شوید تا شروع مرحله زایشی به سرما مقاوم است.
• بذور شوید در ۵ درجه سانتیگراد جوانه می زنند.
• گیاه شوید در دمای ۲۵ – ۲۰ درجه سانتیگراد بیشترین رشد را دارد.

آماده سازی زمین و کاشت:

زمین را در پائیز شخم می زنند و با کودهای دامی و شیمیایی فسفره و پتاسه تقویت می کنند.

زمین مزبور را در اواخر اسفند تا اوایل فروردین ماه با دیسک و ماله آماده می سازند و به صورت کرت هایی

به ابعاد ۵۰ × ۲۰ متر در می آورند .

بهترین موقع برای کاشت بذور شویددر پایان فصل سرما است یعنی زمانی که متوسط دما ۱۰ – ۸ درجه سانتیگراد باشد .

عمق کاشت بذور شوید ۳ – ۱ سانتیمتر انتخاب می شود.

شویدرا با تراکم ۲۰ × ۱۰ سانتیمتر جهت برداشت اندام های رویشی و با تراکم ۵۰ × ۱۰ سانتیمتر برای بدست آوردن بذور کشت می کنند .

مقدار بذر مصرفی شوید ۲۰ – ۱۰ کیلوگرم در هکتار است.

دوره رویش شوید ۱۲۰ – ۱۰۰ روز است.

شویدبه کودهای دامی به میزان ۳۰ – ۲۰ تن در هکتار نیازمند است.

کود ازته مورد نیاز ۱۰۰ – ۸۰ کیلوگرم است که باید در ۳ – ۲ نوبت به کار رود.

آبیاری شوید بلافاصله پس از کاشت بذور ضروی است و باید با دور آبیاری ۷ – ۵ روز تعقیب شود.

با علف های هرز شوید باید قبل و بعد از کاشت به خوبی مبارزه گردد .

برداشت اندام های رویشی شویددر خرداد تا اوایل تابستان انجام می گردد.

برداشت بذور شوید با دست و از اواخر تیر ماه امکان پذیر است.

برگ های برداشت شده را بلافاصله در سایه خشک می کنند وگرنه سیاه یا زرد می شوند .

عملکرد اندام های رویشی تازه ۲۵ – ۲۰ تن در هکتار است که از آنها حدود ۸۰ کیلوگرم اسانس حاصل می گردد.

منبع:

پرورش سبزی و صیفی– تالیف: اسماعیل پورکاظم

بیشتر بخوانید:

اصول پرورش و کشت شنبلیله

روش صحیح پرورش شاهی

کاشت و پرورش گیاه شلغم